Vi försöker ta till vara på allt som odlas i trädgården! Precis som förr i tiden. Vi använder gårdens frukt och bär när vi gör saft, bakverk, sylt, marmelad och chutney.
En söndag i oktober har vi skördedag. Då är du välkommen att komma och köpa gårdens produkter. Beroende på hur årets skörd har blivit kan vi erbjuda äpplen av många sorter, valnötter, must, sylt, marmelad, chutney och mos med mera.
2010 utsågs Krusenstiernska gården till ett av Sveriges 14 klonarkiv. Klonarkiven är viktiga för att levandegöra vårt arv av fruktsorter. Krustenstiernska gården har till uppgift att bevara ett tiotal lokala mandatsorter av äpple och fyra av päron. Ett av äpplena är Kalmar glasäpple.Läs mer om klonarkivet på Sveriges lantbruksuniversitets webbplats Länk till annan webbplats.
I trädgården finns det även valnöt, körsbär och plommon med mera. Fruktodlingen har gamla anor och vi har ett stort utbud av sorter. De nästan 200 träden finns utmarkerade på en karta för intresserade besökare.
Läs mer om våra olika fruktsorter här.
Allt är givetvis obesprutat!
Plocka inte trädgårdens bär och frukter! Vi använder dessa till gårdens försörjning. Bland annat till saft, kakor, sylt och marmelader. Produkterna säljs på Skördedagen i oktober och till viss del i caféet under hela säsongen.
Välkommen in i trädgården när portarna står öppna!
Våra öppettider
I trädgården finns nio temapunkter där du får veta mer om gården, de som bodde här och deras liv i slutet av 1800-t